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お好み焼き屋 まっちょ



1月9日、「まっちょ」さん、初訪問。
立町の居酒屋かくれんぼさんから「友達が東雲でお好み焼き屋さん始めたんです。すんごいマッチョな女性が焼いてます」と紹介されて、恐る恐る行ってみると、すらっとした優しい雰囲気の女性が焼かれてました。マッチョじゃないのにこの店名は「自分と真逆の名前にしようと思たんですよ」とのことでした。
ただ、昨年9月のオープンのはずなのに、昨日今日焼き始めた雰囲気ではない。お話をうかがってみると、以前、弟さんとお好み焼き屋さんを一緒にされていたのだとか。どおりで美味しいはずです。すっきり優しい焼き手の印象通りの味でした。マスマン(かな?少なくとも磯野ではない)生めんを少し長めにゆでた優しい食感で、出汁の風味がフワっとかおる、美味しいお好み焼でした。
店名の件では完全にかくれんぼさんに騙されましたが、おかげでいい店に出会えました。
おすすめですよ。



おこのみ焼き屋 まっちょ
広島市南区東雲本町2-10-23
082-285-0737
https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340102/34025232/


【再訪記事】
2019年4月14日:まっちょで麺を味わう
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コメント

No title

名前の由来に笑いました。教えてくれた方はびっくりさせたかったのでしょうね

No title

私は筋肉モリモリの
まっちょが汗をかきながら
暑苦しく焼いてるんだろうと思って
ワクワクしながら行きました。
所がお店に入って見ると
なんとすらっとした
美人の方がお好みを
焼いてるのにびっくり!
しかも美人で優しい方です
なんか凄く落ち着くお店です
しかもお好み焼きも
めっちゃ美味しいです。
近くにこんなお店ができて
凄く嬉しいです。

No title

見事に騙された、でもこういう騙され方なら良いですよね(笑)
あら、一個前から○枚目カウントは記事に載せなくなったんだ。

No title

> かわしりさん
きっとそうですね(笑)

No title

> キムチさん
コメントありがとうございます。
こちらのお店のお近くなのですね。羨ましいです。

No title

> tomoさん
はい、こういうことでだまされても、何の問題もないどころか、楽しいですからね。
そして、カウントは、新年と節目の枚数のみです。全てブログ記事にするのも大変ですし、ブログ記事にしたくなるようなお店ばかりでもないということもありまして。。。
というわけで、このブログでご紹介しているお店なら、間違いないです!(好みの問題はあると思いますが)

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Author:Kenichi Hosoi
広島経済大学・教授 細井謙一
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